Paikallisia makuja ja ostoksia
Kouvola levittyy laajalle alueelle ja maaseutu on merkittävä osa Kouvolaa ja kaupunkilaisten elämää. Kenties sen takia kaupungista löydät runsaasti paikallisia tuotteita ja lähiruokaa. Kouvolaan kannattaa suunnata ainakin kahvin, lakritsin ja keramiikan perässä.
Alta näet vinkkejä paikallisista tuotteista ja siitä, miten voit tukea kotimaisia lähituotteita.
Kahville vai viinille?
Papulaarin tarina alkoi Kouvola-kahvista. Sitä myytiin kesätapahtumissa, kunnes perustettiin oma kahvila. Nykyään kahvit paahdetaan itse omassa paahtimossa, jossa paahtamista oli käynnistämässä baristamestari Jarno Peräkylä. Yksi Papulaarin kahviklassikoista on tumma Sysi-Kymi ja toinen on pehmeä Kouvola-kahvi. Saman katon alta löydät muitakin paikallisia tuotteita.
KAPU Roasteryn paahtimo ja myymälä sijaitsevat Taideruukissa. KAPUn tummapaahto on nimeltään KAPU Myrsky. Muita kahveja ovat vaalea keskipaahtoinen KAPU Sulo ja keskipaahtoinen KAPU Oiva sekä KAPU Rauha ja KAPU Lempi. Paahtimolla järjestetään yrityksille tai yksityishenkilöille cupping-tilaisuuksia. Se on kuin wine tasting, mutta siinä syvennytään kahvin makuihin. Cuppingissa kerrotaan kahvin matkasta kahviviljelmiltä kuppiin saakka ja maistellaan 6–7 erilaista kahvia.
Kartanon Vaalea, Punapaula, Päivänsäde ja Karvajalka. Siinä muutamia vaihtoehtoja Mustila Viinin Viinituvan viini- ja liköörimaistiaisilla. Naapurista Viinipuodista voi hankkia lähiseudulla kasvaneista marjoista tehtyjen viinien lisäksi limonaadeja, hilloja ja hyytelöitä. Vuoden 2023 tilaviinikipailussa Koppelon Kujerrus voitti seurusteluviinisarjan. Mustan Everstin Kosto -viini on yksi Mustilan Viinin kestosuosikeista.
Kuusankosken keraamikko ja karkkia
Keraamikko Anu Pentikin isä oli Kymi-yhtiöllä töissä ja toi perjantaisin työsuhde-etuna paperirullan kotiin, jonka tyttö piirtelin täyteen kuviaan. Taiteilijan tarina alkoi Kuusankoskelta, ja sinne Posiolle asuttunut taiteilija halusi myös tehtaanmyymälän. Pentik Outlet toimii matkailijoille suunnatussa Kymen Paviljongissa, joka avautui vuonna 1990 nelostien ja kuutostien leikkauskohtaan Kymijoen läheisyyteen. Pentikin tuotteiden lisäksi Paviljongin katon alta löydät muitakin paikallisia tuotteita.
Korian Palvilihan uudistunut tehtaanmyymälä sijaitsee Korian sydämessä. Vuonna 1975 perustetun jalostamon ensimmäisiä tuotteita olivat Perinteinen Palvikinkku, Palvikylki ja Palviselkä. Ne valmistetaan yhä samalla menetelmällä kuin ennenkin, leppähaloilla palviuunissa kypsentäen. Vuosien saatossa tuoteperhe on kasvanut, ja Palvilihalta saa myös erikoismakkaroita, leikkeleitä ja kausituotteita. Pääartikkeli on edelleen Perinteinen aito palvikinkku.
Kouvolan Lakritsin lakutehtailija Timo Nisula on julistanut Kouvolan maailman lakritsipääkaupungiksi. Kouvolan Lakritsin tuotteita saa kaikkialta Kouvolasta ja monesta paikasta Suomesta. Viedäänpä sitä myös Ruotsiin, Tanskaan, Saksaan ja Kanadaan. Kouvolan lakritsin tehtaanmyymälä on vierailun arvoinen kohde koko perheelle.
Paikallisia karkkiherkkuja valmistavat Kouvolassa myös Kouvolan Herkku ja Lakumesta. Kolmella karkkitehtaalla päästään jo alkuun!
Herkkuja leipomomyymälästä
Herkullisia ruislimppuja kaipaava suuntaa Korian Leipomon tai Risto Peltolan Leipomon leipomomyymälään tai Taideruukissa sijaitsevan Tuomon Luomun myymälään Cafe Ruukittareen. Monenlaisia herkkuja tekevällä Leipomo Koppasella on myymälä leipomon yhteydessä ja keskustassa.
Karkkien ja keramiikan lisäksi Kouvolassa valmistetaan myös pehmeitä tuotteita. Novitan tehtaanmyymälä Korian ABC-asemalla on neulojien lankataivas, joka tarjoaa monipuolisen valikoiman villalankoja ja neulontavälineitä.
Kipputorit elävät uutta renesanssia ja Kouvolassa voit tehdä kestäviä ostoksia useammassa paikassa. 200 myyntipöydän Perhekirpputori Centtilä Kellomäessä on yksi kaupungin suurimmista kirppareista. Kauppakeskus Veturin katon alta löydät Parikin kierrätysmyymälän, josta saa kaikkea kodinkoneista ja sisustuksesta vaatteisiin. Kaukana eivät ole myöskään Ihana kirppis ja Satumaa.